Ça fait déjà un bout de temps que je cuisine ce plat et franchement, c’est un succès à chaque fois!
Ingrédients
24 gros pétoncles
2 gousses d’ail hachées finement4 c.à.soupe (60 ml) d’huile d’olive extra-vierge
1 tasse (250 ml) de crème 35 %
1/2 tasse bouillon de poulet
1/4 tasse (60 ml) de vin blanc sec
6 tranches de bacon cuit
2/3 tasse (160 ml) de fenouil finement haché Sel et poivre
350 g de Fettucine
Préparation