Confinement : 5 recettes rapides, faciles et pas chères pour toute la famille


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2.Cake salé à la feta et aux épinards

Ingrédients:

– 100 g de fromage feta
– 12 cl de lait d’amande
– 180 g de farine
– 3 oeufs
– 1 sachet de levure chimique
– 10 cl d’huile d’olive

Préparation :

1. Commencez par mélanger la farine et la levure chimique dans un récipient.
2. Ensuite, munissez-vous d’un bol pour mélanger l’huile d’olive, les oeufs et le lait. Salez et poivrez puis ajoutez cette préparation à votre farine tout en remuant pour obtenir une texture homogène.
3. Lavez soigneusement vos épinards et faites-les cuire dans une poêle antiadhésive, puis coupez le fromage feta en morceaux et réservez.
4. Une fois vos épinards cuits, ajoutez vos deux derniers ingrédients à la pâte préparée puis versez le tout dans un moule à cake. Placez-le au four pendant 45 minutes à 190°.

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